Contacter un restaurant à Breitenbach, 67220

Liste des commentaires Brasserie Abreuvoir :

- Back in England, we are enjoying our second 'la Rouge'. An exceptional beer. Please tell us when you do a dark beer, we will try to come back to Breitenbach for it. From the lucky French /English couple who you let taste 'la Rouge' at 10 am, Saturday 1st August. Big thumbs up ! De retour en Angleterre, nous dégustons notre deuxième 'la Rouge' ce soir. Cette bière est exceptionnelle. Si vous nous prévenez à l'avance, nous reviendrons volontiers à Breitenbach pour goûter et acheter une bière brune. Signé: le couple franco/britannique qui a eu la chance de goûter 'la Rouge' à 10h à la brasserie du matin le 1er août. Continuez ! Bravo !

- Nous avons été très bien accueilli et conseillé par le maître brasseur. Une bière de qualité. Une belle découverte.

- Tres bon acceuil, belle brasserie, bon travail et savoir faire. A recommander.

- Du frais, du frais.

- Bien situé.

- Très chaleureux.

- Extra ce sont des génies !

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Liste des commentaires 48° Nord :

- Hôtel niché dans un écrin de nature et de verdure. Les hyttes donnent toutes sur la superbe vue qui donne sur la vallée et les montagnes et sont toutes posées intimement sur le terrain. Le bois donnent aux hyttes un cachet qu'on retrouve nul part ailleurs. Le jacuzzi privatif permet de profiter calmement de la vue, et la nuit, des étoiles dans un ciel pur. La cuisine du restaurant est originale et recherchée et très bonne, parfait pour découvrir de nouvelles saveurs. Les propriétaires sont accueillants et aux petits soins. Un séjour originales et reposant tout en étant chic !

- Une parenthèse enchantée, Un lieu idilique avec un panorama exceptionnel que de qualité pour ce lieu. Cet endroit respecte la nature (l'esprit scandinave est présent comme le souhaite son créateur Emil Leroy-Jönsonn qui est présent et à l'écoute en ses lieux) et que dire du personel qui est vraiment là pour vous. Les hyttes sont très beaux et bien pensés, le petit plus le jacuzzi privé a côté. L'expérience culinaire est une découverte surprenante que le chef Frédéric Metzger sublime avec des produits bio du potager et des producteurs locaux bio. Le spa est à faire avec un massage dès plus relaxant et que dire de Laurent le masseur, un magicien. Un lieu qui va faire parler de lui dans les mois et années à venir car je pense qu'il mérites des récompenses tant cet endroit est magnifique et excellent. Nous vous remercions tous et à bientôt.

- Une vraie parenthèse enchantée dans un lieu qui l'est tout autant. Qu'il est bon de croiser des gens passionnés qui mènent a bien des projets si vertueux, qui créent des endroits magiques comme celui-ci en détruisant le moins possible la nature lors de sa construction (c'est si rare qu'il faut le préciser), des endroits dans lesquels tout est pensé dans le moindre détail, pour le plus grand bonheur de ceux qui ont la chance d'y séjourner. Ce jusqu'au-boutisme est rare et il est précieux ! En plus de la vue, de l'accueil, du restaurant (bio et locavore), des logements, de la déco, c'est ce sens du détail qui vaut également 5 étoiles (même plus d'ailleurs) ! BRAVO ! et surtout MERCI car vous faites vraiment partie des gens qui sèment dans ce monde de pures graines de changements positifs

- Une expérience exceptionnelle ! Quelques nuits magiques, au calme dans une Hytte chaleureuse. Un design épuré et confortable avec une vue imprenable sur la vallée ! Côté restaurant, un lieu d'exception, une cuisine extra fraîche et très local. Très raffinés, beaucoup d'attentions et des accords mets et vins parfait ! Merci à toute l'équipe pour ce moment d'exception.

- Je recommande vivement ! Cuisine brut et surprenante, accueil chaleureux et cadre reposant… Nous avons adoré ! Ils ont même une chaise haute pour bébé.

- En quête d'un endroit où nous pourrions nous ressourcer et nous déconnecter nous avons trouvé un véritable havre de paix. Nous avons posé nos valises pendant 3 nuits dans ce lieu idyllique alliant la nature, la détente et le bien être. La vue est à couper le souffle avec une baie vitrée immense qui vous permet de vous évader pendant des heures en regardant les montagnes, et la nuit tombée les étoiles filantes pour les plus chanceux. Notre hutte comportait un jacuzzi privatif et c'est un véritable plus que de pouvoir se détendre tout en admirant la nature. Le personnel est au petit soin, apéritif sur la terrasse avec une vue qui vous laissera déguster sans voix votre verre. La suite se compose de plats uniques locaux préparés avec toute la douceur et la finesse d'un chef étoilé. Les produits sont issus de fermes locales et la plupart des légumes et fruits du jardin de la propriété dont vous pourrez admirer la grandeur et vous imaginez les prochains mets. Ayant des intolérances alimentaires le chef a eu une attention toute particulière pour mon repas. Nous avons découvert et redécouvert des saveurs oubliées. Les accords mets-vins nous ont permis de découvrir des vins rouges de notre région dont nous ignorions l’existence et qui nous ont fait voyager. Nous remercions Emil et toute son équipe pour ce magnifique séjour qui nous a fait quitter le monde réel pour quelques moments de rêves.

- Une expérience particulière. Les gens sont adorables, y compris le personnel de ménage, la nourriture est un régal, et le paysage magnifique grâce aux effets de lumière (la vallée ensoleillée à travers les nuages). Par contre, faire des allers-retours sur ces courtes marches quand j'oublie le bouquin ou les binocles en haut, ça n'irait pas sur la durée… C'est quand même à découvrir !

- Nous y sommes… Félicitations Émil pour l’aboutissement réussi de ce projet d’une vie ! C’est avec beaucoup d’émotions que nous découvrons ce lieu hors du temps, calme et dans une vraie démarche environnementale. Nous sommes ravis de participer au démarrage d’une aventure que nous te souhaitons très longue !

- Une magnifique expérience culinaire à ne rater sous aucun prétexte.

- Nous y sommes allés hier pour un dîner en famille avec notre bébé de 11 mois… C'est dommage que je ne puisse pas mettre 6 étoiles tant j'ai aimé ce moment. D'une part, le cadre est superbe, l'architecture du lieu également et la cuisine surprenante, excellente et source de beaucoup d'émotions. Le service est super attentionné, c'est une vraie rencontre entre humains (et c'est marquant !). J'ajoute également que notre fille à pu passer le dîner avec nous à table dans une chaise haute et qu'il y a eu tout au long du repas un vrai souci que tout aille bien pour elle (là, c'est totalement inédit. ) Franchement bravo à toute l'équipe pour ce projet que je ne peux que vivement recommander !

Liste des commentaires Auberge Niedermatten :

- Dans un cadre naturel d'exception tout au bout d'une route au charme bucolique, on se retrouve hors du temps dans une ambiance simple et chaleureuse, un accueil agréable, une cuisine de qualité, bref tout pour une journée extraordinaire ! Sans oublier les musiciens de temps en temps.

- Endroit très sympa, restaurant de bonne qualité et la tranquillité est assurée. De très bons moments en perspective.

- Un endroit magique vraiment super.

- Merci Albert pour l'accueil !

- Bonne auberge tarte flembee excellente.

- Je recommande le cordon bleu au Munster !

- Superbe endroit. L'escalope à la crème est copieuse. Je n'ai juste pas mangé de frites car trop salées.

- Endroit très agréable, cuisine copieuse, les cordons bleu excellent. Parfait après une belle balade en forêt.

- Excellente table, ambiance chaleureuse, repas copieux (jambonneau excellent). N'hesitez pas !

- Pour la restauration, vous ne serez pas déçu de la quantité et de la qualité exceptionnelles ! Un petit endroit caché dans la vallée qui vous satisferat sans doute. Endroit très calme et rustique. Personnel très sympa 🙂 Bon rapport qualité/prix.

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