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Il y a 3 restaurants à Le Broc :

Origines par Adrien Descouls

Catégorie : Restaurant gastronomique

  • Adresse : Rue du Clos de la Chaux, 63500 Le Broc
  • Quartier :
  • Téléphone : +33473717171
  • Site internet :
  • Origines par Adrien Descouls à domicile : non renseigné
  • Origines par Adrien Descouls ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Origines par Adrien Descouls :

- Très bon service ni pédant ni précieux ! Les plats étaient magiques. Les desserts juste fous. Pour ceux comme moi qui ne boivent pas d’alcool on ne vous regarde pas d’un air accusateur. Merci beaucoup à toute l’équipe !

- La recherche dans la nouveauté des plats et le mélange des saveurs ainsi que la présentation sont excellents. Le lieu est sobre, clair avec une vue magnifique. Quant au personnel, il connaît bien son métier, il est très gracieux, souriant. Le chef est proche de ces clients et est à l'écoute.

- Voici pas mal de temps que je voulais essayer cette adresse. C'est chose faites. Pas de regret ! Malgré un couvre-feu nous empêchant de déguster le menu le plus cher, ma femme et moi avons profité des plaisirs du chef et de son équipe. Cuisine recherchée, produits de qualités, exécution des mets parfaite, nous avons passé un superbe moment de dégustation. De l'apéritif au dessert, pas de fausses notes. Le tout accompagné par 6 vins différents, un pour chaque plat, (beaucoup venant du Languedoc), parmi eux un superbe Sancerre blanc bien sur. J'ai même fait chabrot ou chabrol en occitan, avec une soupe auvergnate revisitée. Truite arc en ciel cuisson basse température, canard sauvage et ses abats, ce serai trop long de tout énumérer jusqu'au plus petit détails. Conclusion, belle cuisine servie par une équipe à la hauteur, de la réservation par téléphone au dessert en passant par la sommelière. Allez-y en toute confiance ! Merci au chef Adrien Descouls pour ce moment ! J. J. Herment.

- Tout chez Adrien est une agréable surprise. Il faut y aller bien sûr pour ce que l’on va trouver dans l’assiette, mais pas que ! Aussi pour l’accueil du personnel très au fait de ce qu’il vous apporte, et le sommelier de très bon conseil. La vue à couper le souffle, la jolie salle très élégante. Et surtout le Chef, passionné et passionnant. J’oubliais le bar à verveine à ne pas esquiver. Tout invite à revenir très vite… Donc à très vite.

- Les plats sont originaux actuels et en même temps issus du terroir auvergnat. J'ai aimé le potage au fromage, adoré le poisson aux œufs de saumon et sauce aux herbes, adoré la glace au foin. J'ai trouvé osé le foie de canard. Beau moment.

- Je noterai bien 4, 5. Très beau cadre avec une vue panoramique magnifique (dommage que toutes les tables ne puissent pas en profiter). Les plats sont fins et joliment présentés… Tout en étant copieux. Un bémol, la quantité des verres d'accompagnement dans les formules qui sont de moitié par rapport à un verre seul commandé. Les petites attentions sont présentent jusqu au café… Je recommande fortement…

- Quelle magnifique expérience. Tout est parfait de l’entrée au dessert. Produits frais et locaux, et une vue à couper le souffle. Personnels absolument charmants. Petit plus avec les couteaux (surprise à découvrir…). Quand au jeune chef c’est un passionné avec de l’or dans les doigts et qui mérite amplement une deuxième étoile dans le mythique guide rouge.

- Quelle belle aventure et quelle chance d'avoir eu l'occasion de venir dans cet établissement. Tout y est. Le menu dégustation est une pure merveille respectant le terroir. Des saveurs authentiques et audacieuses. Nos papilles gustatives ont été en ébullition du début à la fin. Merci Mr Descouls pour ce moment magique et un souvenir inoubliable.

- Nous nous y sommes rendus pour déjeuner. Le service était super et de qualité, les serveurs sont d'une gentillesse incomparable à d'autres restaurants que nous avons pu faire et ils connaissent et expliquent les produits qu'ils servent ! La saveur des mets que nous avons pu déguster était exquise, nous nous sommes régalés ! Félicitations pour votre étoile, c'est amplement mérité ! Il faudrait peut être par contre mettre quelques indications afin de trouver plus facilement en voiture.

- Dans la préface de son menu dégustation Adrien Descouls dit vouloir nous surprendre. Pari réussi. Le terroir s'intègre merveilleusement a une cuisine inventive, surprenante, aux saveurs délicates et pétillantes de fraîcheur. Tout y est. On ne peut que vous remercier pour ce moment vécu Mr Descouls. Bravo.

Le Rural restaurant éco responsable

Catégorie : Restaurant

  • Adresse : Route des Vigneaux, 63500 Le Broc
  • Quartier :
  • Téléphone : +33473562577
  • Site internet :
  • Le Rural restaurant éco responsable à domicile : non renseigné
  • Le Rural restaurant éco responsable ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires Le Rural restaurant éco responsable :

- Un excellent restaurant sur la route des vacances : accueil chaleureux, plats maison délicieux, vue panoramique exceptionnelle… Une adresse à bien garder !

- Nous étions sur la route des vacances, direction le sud. Nous sommes sortie de l'autoroute pour déjeuner. Quand nous avons remarqué une petite pancarte restaurant. Nous avons déjeuné et nous nous sommes régalés, c'était au départ du hasard, notre prochain passage sera programmé. La patte du chef sur une petite salade de pomme de terre et hareng avec une petite vinaigrette exceptionnelle, transforme un plat simple en un plat succulent. Des produits frais, bien préparés de l'entrée au désert. Merci à vous, pour ce déjeuner. Je recommande le détour, et en plus pour un prix très abordable même pour une famille nombreuse. Jean-Claude.

- Restaurant découvert par hasard, le concept nous a tapé à l'œil. Menu unique mais ô combien magnifiquement exécuté. Personnel très accueillant, souriant et attentif avec une superbe vue. Ça fait un bien fou sur la route des vacances. Merci à vous, nous sommes des Normands conquis !

- Accueil chaleureux et repas copieux. Moment très agréable en famille dans un joli cadre. De la qualité de la salle à la qualité de l'assiette, en passant par la qualité du service, au top ! Famille Perat ! ??

- Arrêt dans ce restaurant sur la route des vacances, nous avons très bien mangé ; menu unique avec de bons produits simples et frais. Nous avons été servis rapidement par la gérante aux petits soins. Je recommande cette étape avec en bonus une vue imprenable !

- Bel endroit, une superbe adresse pour une pause sur la route. Un menu très bon mais j'aurai apprécié ne pas avoir un menu complet s'impose pour un midi de canicule. Petit plus pour les électriques ou hybride, des bornes sont disponibles à proximité.

- Une très belle découverte ! Le restaurant est situé dans un cadre magnifique. L'accueil y est très chaleureux et la cuisine généreuse est faite par le chef avec des produits frais. Nous nous sommes régalés et y retournerons avec plaisir !

- Une cuisine de produits frais. Nous avons très bien mangé. Belle présentation. Accueil très chaleureux. Et cerise sur le gâteau une vue sur les monts du puy de dôme très agréable.

- Repas du soir pris le 4. 07. 2020 accueil très chaleureux restaurateur très sympathique très belle terrasse et cadre de vue repas vraiment délicieux nous avons mangé une salade fraîcheur suivi d'une dorade grandiose avec ses petits légumes et un filet mignon tout aussi délicieux le dessert une charlotte aux fraises et le tout fait maison. Nous allons parfois courir bien loin, pour avoir l'excellence à côté de chez soi vraiment à découvrir.

L'hotel restaurant Origines

Catégorie : Hôtel

  • Adresse : Rue du plateau de la Chaux, 63500 Le Broc
  • Quartier :
  • Téléphone : +33473717171
  • Site internet :
  • L'hotel restaurant Origines à domicile : non renseigné
  • L'hotel restaurant Origines ouvert dimanche : non renseigné

Liste des commentaires L'hotel restaurant Origines :

- Cuisine inventive et excellente. Le service est moins à la hauteur de la cuisine. Discours récité machinalement, pas de contact visuel, et des mots pas toujours corrects proférés à un serveur apprenti de la part d'une serveuse expérimeentée qui sont malvenus pour un restaurant de ce niveau. Dommage. L'expérience est restée néanmoins positive. Le bâtiment est magnifique le lieu serein.

- Vous qui venez visiter notre belle région, si vous n'avez qu'un seul restaurant à faire, réservez donc une table au restaurant Origines. ! De l'accueil du personnel à la salle d'un blanc immaculé et reposant, laissez vous flotter sur un nuage… De plus, la vue imprenable vous y invite… De l'entrée au dessert tous les plats sont une invitation au plaisir pour les yeux et le palais. Peu importe le choix du menu, laissez vous embarquer par l'imagination d'Adrien ! Une régalade pour les yeux et les papilles… De plus le personnel aux petits soins pour vous, qui vous explique avec Amour le plat que vous allez déguster… Que dire des conseils du chef Sommelier pour le choix du vin… Pour terminer la petite attention pour l'anniversaire de ma fille ainsi que ma petite fille ont fini de nous conquérir ! Mille mercis à Adrien et toute son équipe pour ce voyage hors du tempset nous avoir permis de côtoyer l'espace d'un déjeuner la Table d'un génie de la cuisine moderne. ! Adrien, de la Grèce ancienne à la Rome Antique (romantique) Dionysos et Bacchus réunis se sont penchés sur votre berceau. Merci Monsieur.

- Un magnifique site dans un village qui est progressivement restauré. Le jeune chef et entrepreneur à la tête de cet établissement pratique une gestion intelligente de son équipe, ce qui se ressent dans la qualité des prestations. A déguster sans modération !

- Accueil agréable. Vue splendide de la salle de restaurant. Repas original et excellent. Les vins sont en accord avec les mets. Les plats sont commentés avec compétence. Par rapport au covid les gestes barrières sont respectés, la distance entre les tables aussi et les fenêtres sont entrouvertes permettant une circulation d'air : n'hésitez pas, allez y !

- Très belle expérience culinaire avec une superbe et originale proposition autour du foie gras en entrée. Accord mets/Vins très réussis. Excellent service et cadre magnifique. La vue est absolument époustouflante ! À refaire très vite !

- De passage dans la région, ce restaurant est une très belle surprise ! Délicieux, fin, jolie présentation, service impeccable. Beaucoup de parfums dans les p'ats, des accords inattendus comme une sauce parfumée à l'abricot avec le poisson. Un régal. Merci de cette belle soirée.

- Fantastique ! L'équipe est très sympathique, on se sent bien, le décor est splendide. Et la cuisine ! Que c'est bon ! Adrien a vraiment réussi son pari. C'est une vraie fierté pour notre région que d'avoir un cuisinier comme lui. J'y retournerai avec joie et je recommande à tout le monde d'y aller. Et un vrai plaisir de le voir en salle en fin de repas.

- Gérant de camping à 1h de là on a voulu se faire une pause détente avant la reprise éprouvante de la saison 2020. A peine la chambre prise on se sent presque chez soi, beau design, belle salle de bain, produit de qualité pour la toilette (nuxe) et une vue magnifique qu'on a du mal à quitter. Le repas formidable, toujours très privilégiés par la vue. Les menus sont tous tentants du moins cher au plus cher ! Découverte, saveur d'ici et de là-bas, un bon accompagnement tout au long du repas et un final très apprécié pour un dessert si léger et fruité dont le chef met en avant la fraicheur et la légèreté en sucre, ce qui finit parfaitement le repas. Bouquet final le chef est passé nous voir en fin de repas et c'est enrichissant sur tout ce qui vous a été servi au long du repas ! Respect des normes sanitaires en sus !

- Restaurant avec un ancien candidat top chef comme chef 1 étoile michelin 2020.

- Très fin, très bon et très bien présenté Une étoile en moin pour le plat principal a peine chaud pour moi et ma compagne Quel dommage mais nous reviendrons sans hésitation Trop de serveurs différents pour une même table Nous pensions voir le chef en salle en fin de repas, cela aurais été fort sympathique pour tous les clients Merci pour ces nouvelles saveurs.

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Auberge Du Tilleul

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : Le Bourg, 63570 Saint-Martin-des-Plains
  • Quartier :
  • Téléphone : +33970355686
  • Site internet :
  • Auberge Du Tilleul à domicile : non renseigné
  • Auberge Du Tilleul ouvert dimanche : non renseigné

Rock'n'Roll Bar Restaurant

Catégorie : Restaurant

  • Adresse : 2 Place de la Mairie, 63500 Saint-Rémy-de-Chargnat
  • Quartier :
  • Téléphone : +33473960449
  • Site internet :
  • Rock'n'Roll Bar Restaurant à domicile : non renseigné
  • Rock'n'Roll Bar Restaurant ouvert dimanche : non renseigné

Le Chapeau Rouge

Catégorie : Restaurant français

  • Adresse : 113 Route de St Germain, 63500 Issoire
  • Quartier :
  • Téléphone : +33473891474
  • Site internet :
  • Le Chapeau Rouge à domicile : non renseigné
  • Le Chapeau Rouge ouvert dimanche : non renseigné

 

* Cette liste sur restomiam.com avec les restaurants n’est pas exhaustive. Cette liste de restaurants, cuisine gastronomique ou services liés peut comporter des manques ou des erreurs. L’affichage sur le site ou le classement ne reflète en aucun cas les meilleurs services d’un restaurant, les meilleurs tarifs, etc… cet affichage est uniquement présent à titre d’information grâce à l’ajout des utilisateurs ou du site restomiam.com. Merci de votre compréhension.

Voici une liste des services que proposent les restaurants à Le Broc :

  • Fournir des services d’alimentation et de boisson aux clients dans les restaurants à Le Broc,
  • Des repas sains pour les enfants à Le Broc,
  • Bon service à la clientèle à Le Broc,
  • Cuisine raffinée à Le Broc,
  • Repas occasionnels à Le Broc,
  • Cafétéria à Le Broc,
  • Restauration rapide à Le Broc,
  • Pub à Le Broc,
  • Café du commerce à Le Broc.

Au-delà de l’objectif fondamental des restaurants qui est de fournir de la nourriture et des boissons, les restaurants à Le Broc ont, historiquement, répondu à un besoin humain de connexion et ont façonné les relations sociales.

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