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Liste des commentaires Troisgros - Le Bois sans Feuilles :

- Bienvenue au paradis de la gastronomie ! Nous avons dormi dans ce lieu magique, pour mieux profiter du restaurant et je vous conseille également cette adresse relais & châteaux dont Marie-Pierre et Michel sont les créateurs principaux. La quatrième génération avec César Trois. Gros prend ses marques dans ce lieu unique pour prendre le relai après 50 ans en face de la gare, un restaurant niché dans un parc de 17 hectares. Michel est encore présent, vous le verrez au bar où il viendra vous saluez ou encore à votre table. Pouvoir échanger avec un des maîtres de la gastronomie est un cadeau en soi, il est passionné, accessible, sympa et il a toujours une anecdote à raconter. Les amuses bouches sont exceptionnels avec les grands classiques de la maison comme des boules tomates confites caramélisées avec cesame et gingembre. La subtilité est au rendez à chaque moment, les papilles s’affolent et les yeux se régalent autant que les papilles. Le champs colorés en entrée en est l’exemple parfait, si beau et si fin. La carte des vins est exceptionnelle comme la cave que possède cet établissement. Les sommeliers ont été de très bons conseils. Un moment exceptionnel gravé à jamais en nous. Merci à la famille Trois. Gros pour avoir créé ce lieu magique et unique.

- Årets bedste frokost.

Liste des commentaires Château d'Origny :

- Un lieu d'exception, une suite très luxueuse et confortable. L'accueil est très chaleureux et le petit-déjeuner délicieux. Rénové récemment avec goût. Si vous souhaitez passer des moments inoubliables, je vous recommande vivement le Château d'Origny !

- Un lieu magique en tous points où nous venons nous reposer, nous ressourcer régulièrement. Nul besoin d'un long séjour pour s'y trouver comme à la maison : vos hôtes Werner et Melinda, aux petits soins pour leurs invités, savent se rendre indispensables tant par leur aménité que leur exemplaire modestie. Une parenthèse hors du monde…

- Excellent accueil de la part de nos hôtes. Une cuisine pleine d'amour proche d'un étoilé. Un lieu décoré avec gout. Bref un excellent rapport qualité/prix. A faire et à refaire sans modération.

- Aujourd'hui c'était mon anniversaire, dignement fêté avec des amis autour d'un brunch tout simplement magique. Des produits au top, un cadre et une vaisselle superbes, un service parfait, bref une parenthèse enchanteresse. Merci.

- Accueil très agréable, restauration de qualité, excellente literie, Tout était parfait.

- Du site à l'accueil, tout est chaleureux.

- Une nuit du 31 décembre magique dans un cadre splendide ! La suite coloniale est spacieuse avec des prestations formidables ! Je recommande vivement !

- Ce lieu est magique ! Incomparable. L'accueil y est exceptionnel tout comme l'aménagement des chambres. La cuisine est raffinée et dépaysante. A ne pas manquer.

- Un lieu magnifique et un accueil parfait. Nous avons passé un superbe moment. Le table d'hotes est délicieuses et les chambres spacieuses et confortables.

Liste des commentaires Troisgros :

- Que dire de plus que magnifique. Personnels ultra attentif mais discret. Sommelier passionné et passionnant. Cuisine fine et juste. J'ai hâte de revenir.

- La famille trois gros est très gentille ainsi que toute l'équipe.

- Le cadre est juste somptueux, idilique. Un accueil parfait, un service exceptionnel. Et une cuisine plus que raffinée. Il n'y a rien à redire.

- Les lieux sont magnifiques en adéquation avec la nature environnante. Le menu est tout simplement parfait, aucune fausse note dans ce que nous avons eu la chance de déguster. Les mets sont audacieux tout en étant d'une simplicité déconcertante, les papilles sont stimulées autant que les yeux. Le personnel est plus qu'agréable, de l'accueil au digestif, tout en sympathie et discrétion. Merci à Monsieur Troisgros qui est venu nous saluer à notre table. Une belle soirée que nous aurons plaisir à refaire.

- Un enchantement dès l’arrivée sur le site : un ancien corps de Ferme très haut de plafond. Accueil intime et chaleureux. Menu dégustation festival de touches de saveurs chaudes et acidulées, il faut aller visiter la cave incroyable et la cuisine magnifique. La salle est sombre le soir mais chaque table est éclairée par des petites lampes individuelles raffinées. Les serveurs en noir passent inaperçu et sont là exactement au bon moment. Un instant inoubliable.

- Nous avons passé une excellente soirée. Un cadre exceptionnel, avec du personnel très accueillant. Nous avons apprécié le menupour les moins de 35 ans. Belle découverte. Merci pour ce moment inoubliable.

- Une magnifique maison perdue dans la campagne. La rénovation allie élégamment l'ancien et le moderne, les vieilles pierres et la technologie. Le bar de l'hôtel est très sympa et agréable. Mais on vient ici avant tout pour la nourriture du restaurant 3 étoiles et on peut dire qu'on ne vient pas pour rien. C'est un régal, un pur bonheur des sens. Le service est impeccable et la maison vous permet de visiter les cuisines et le cellier avant le repas, une vraie idée originale. La décoration du restaurant est à la fois sobre et élégante. Le personnel professionnel mais souriant et sympathique. Bref, vous passerez ici des moments délicieux à tous les sens du terme.

- Si vous cherchez un endroit magique pour une occasion particulière ou simplement pour le plaisir de passer un bon moment, il ne faut pas hésiter ! Nous avons eu la chance de pouvoir dîner dans ce merveilleux établissement et d'y dormir la veille du second confinement, la saveur de cette extraordinaire parenthèse n'en a été que meilleure. Le cadre est formidable, le dîner fut excellent (pas la moindre fausse note) et la gentillesse ainsi que la bienveillance du personnel nous est apparue exceptionnelle au vu de la période qui allait arriver pour le monde de la restauration. Nous gardons un très très bon souvenir de notre passage chez TROISGROS et n'avons qu'une hâte : y retourner en famille ou entre amis.

- Que dire ? le cadre magnifiquel'accueil parfaitla cuisine un régalles vins sublimesle personnel au top: très pro et pourtant jeune et décontracté. César très abordable et disponibleet tout cela sans frimeon a adoré ! on y reviendra… Siiiiii… Séniorrrrr… !

- Une dîner divin dans un cadre naturel. Un superbe rénovation tout en respectant l’histoire, un parc à l’état naturel. Et pour la cuisine, largement à la hauteur de sa réputation ! Avec des produits simples et extrêmement bien travaillés, des vins du terroir ou des grands crus suivant les choix.